甘いお話(蜂蜜)

すごいぞ蜂蜜♡①天然の乳化剤

with herb tea♡

各蜂蜜の紹介ページでおすすめ時間帯を書きましたが、他にどんな摂り方がいいですか?とご質問をいただきました♡

お好きな時にお好きなだけ、というのが鉄則として、他におすすめは、

✳︎朝、起きた時 (睡眠中は糖の摂取がないため、低血糖になっています。グリコーゲンという貯蓄糖も体内に蓄えられていますが、低血糖が続くと『異化』という身体が他の組織を削ってエネルギーのための糖やアミノ酸を引っ張り出してくるマズイことがおこります)

✳︎ハードな活動や運動の前後

✳︎30分以上続くストレスを感じた時

✳︎揚げ物や消化に負担がかかりそうなものを食べる前後

✳︎夜、眠る前 (眠るためと修復のためのエネルギー、夜間の低血糖に備えて)

どれも身体の仕事のエネルギーサポートとしての蜂蜜です。

これらは蜂蜜だけではなく、旬の甘いフルーツやお湯に浸して柔らかくしたドライフルーツでもいいです。(ドライフルーツを浸したお湯は捨ててくださいね)

✴︎そして、ハーブティーを飲む時!

ハーブの有効成分をより効果的に取り込みたい時に、蜂蜜をしっかりとかします。すると蜂蜜が天然の乳化作用となり、ハーブに含まれる油溶性の成分もしっかりティーにとかしてくれ、体内に取り込みやすくなるんです!!

私は、大きめのマグだと大さじ1〜2くらい、熱湯を注いだ後ではなく、飲める温度になってから入れます。甘くしたくない時は、蜂蜜を舐めながらでもOKです。

ハーブティーの味によってどの蜂蜜が合うのかいろいろ試すのも楽しいです。